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Algunos datos sobre la situación nutricional de los niños del ELBU

 

Resultados en términos nutricionales

Una de las principales ventajas que tiene la encuesta se vincula a la información del desarrollo nutricional de los niños relevada en ambas olas. En relación al desarrollo nutricional, la encuesta permitió observar problemas tanto de peso como de talla.

Los problemas vinculados al peso se observan para aproximadamente 9% de los niños encuestados en 2004, fundamentalmente asociados a problemas de sobrepeso u obesidad. En el 2011 los problemas de peso aumentaron, tanto los causados por bajo peso como los vinculados al sobre peso.

La talla para la edad refleja la combinación de factores genéticos y ambientales, y da cuenta de la historia nutricional de las personas. Esta medida ilustra las deficiencias que pudo haber tenido el niño a lo largo de su vida, en muchos casos irreversibles luego de los tres años. Se observa que el 4% de los niños incluidos en la muestra presentó problemas para esta dimensión y un valor similar se observó para los niños encuestados en 2011/2012.

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